癌症，因为治愈率较低，人们对它的恐惧往往远超其他疾病。在这个谈癌色变的时代，预防癌症成了很多人的日常：吃这个可以防癌、那个多吃了会得癌症……

然而，被千防万防的癌症，其实并非中国居民的头号杀手。

国际权威医学杂志《柳叶刀》在今年六月发表了一篇重磅论文，分析了1990年到2017年中国34个省份（包括港澳台）居民的死亡原因。中国人目前的第一大死亡原因，是中风。

中国是全球中风发病风险最高的地方，其居民中风的风险率达到了39.3%。同时，中国男性的中风发病风险也是全球男性中最高的，超过了41%。为什么中国的中风发病率如此之高？

很多研究都指出高钠摄入是重要因素，简单来说就是中国人盐吃多了。

《中国居民膳食指南（2016）》建议，成年人每日摄入的盐应少于6克，但调查显示中国人实际的摄入量约为12.5克，是推荐量的两倍还多。

“结果提醒我们，必须在更早的年龄预防中风和其他血管病。年轻人也要考虑长期健康风险，选择健康生活方式。”

中风，在医学上称为“脑卒中”，根据相关数据统计，中国人发生中风的平均年龄为66岁，不分性别！

中风不仅在中国地区发病率极高，在世界范围内的发病率也是居高不下。

2010年12月，北京作家协会副主席、著名作家史铁生因中风死亡，时年59岁；

2011年6月，绵阳安县的“最牛校长”叶志平因突发脑溢血而死亡；

2012年6月，陈佩斯的父亲、著名的中国艺术家陈强因中风医治无效而死亡；

2013年4月，有“铁娘子”之称的英国前首相撒切尔夫人在中风后当天早晨在家中去世，享年87岁；

……

中风具有突发性，难治愈性。

不论你名利双收的名人，还是普通平凡的老百姓，中风到来的时候，人都是同样的孱弱。

但是最让人遗憾的是，九成的中风其实是可以避免的，只是很多人都不知道！

【摇头晃脑防中风】

【按摩颈部少中风】

【耸肩防脑梗塞】

【空抓手防脑溢血】

国际权威医学期刊《柳叶刀·神经学》中曾发表过一篇相关的文章，表示通过对近二十年来对全球疾病的分析，发现90.2%的中风都是因为可调节的风险因素而导致的。

中风与人们的运动方式、生活习惯等息息相关，其中饮食至关重要。

为此，南充家美体检专家团队给出了一套防中风食谱，在这里分享给大家！为了自己和家人的健康，建议大家一定要看好、收好！

一个人每天需要2L左右的水，同样是喝水，不妨在水中加一些绿茶。

绿茶中含有丰富的抗氧化物质，例如鞣酸、维生素E等等，这些都可以有效地提升人体血管壁的弹性。除此之外，绿茶还具有抗癌的效果。

炒菜天天都要吃，不妨多给做一些番茄类食物。

都知道番茄炒鸡蛋不错，殊不知，番茄配甘蓝、黄瓜等等也会有别一番的味道。有医学专家曾经做过研究，发现在中风人群中，都具有体内番茄红素非常低的现象，所以多吃一些番茄，也会起到预防中风的作用。

英国的研究人员曾做过相关的调查，发现吃鱼比较多的人患中风的几率相对较少。特别是每周吃鱼超过五次的人，中风几率减少52%左右。

鱼类食物中含有脂肪酸，可以减少人体内血小板的粘性。所以特别是中老年人，不妨少吃一些猪肉、鸡肉，多吃一些鱼肉吧！

橄榄油是个好东西，但是一定要正确的食用才行。

橄榄油最好的使用方法是凉拌，这样才能不破坏橄榄油中的营养物质。虽然橄榄油挺贵，但是平时多食用点橄榄油，可以将中风的可能性降低到41%，也是非常不错的。

补钙、补锌、补维生素……这些大家都知道，但是叶酸也需要补！

叶酸可以有效地改善血管内皮的功能，可以预防冠心病等诸多心血管类的疾病。并且可以降低中风的风险。

大家几乎每天都会食用果蔬，但是量到底够不够呢？

有研究表明，每天实用200g的水果以及200g的蔬菜，可以有效降低中风风险。另外，每天科学合理的食用果蔬，还能降低血压、体重、腰围等等，对人体有着诸多的益处。

中风这一类的心血管疾病，

其中有90%多都是可以避免的！

养成定期体检的习惯，防患于未然，

让我们从日常饮食习惯做起，

从自我做起，也赶紧告诉更多的朋友，

身体是革命的本钱，健康是最大的财富！

减少更多悲剧的发生……